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打造中国风干牛肉之都

网责任编辑: 人气:36762 发表时间:2017/7/19

风干牛肉行业在市集中发展已经有了二三十年的历史,现在,风干牛肉已经形成了较为完整的产业链,也有了比较固定的消费群体。赤峰风干牛肉协会之所以提出“行业携手,打造中国风干牛肉之都”的口号,并不是单纯为了宣传,而是综合了诸多因素后才提出来的,因为与其他地区或者城市相比,赤峰市在发展风干牛肉产业上的优势还是非常明显的。

猪猪棋牌官网行业内部人士都知道,发展风干牛肉行业,赤峰有着很多优势,综合起来就是原料优势、品牌优势、政策优势和时代优势。赤峰市是畜牧业大市,境内有辽阔的草场,2013年,赤峰市启动了百万头肉牛产业工程,肉牛产业实现了快速发展,这就给我们发展风干牛肉提供了充足的原料;另外,随着行业的发展,目前我市的风干牛肉企业已经形成了产业规模,规模以上的生产厂家达到20多家,个体经营户更是不计其数,城区的交警胡同原来有风干牛肉商户10余家,现在已经发展到30余家,形成了远近闻名的“风干牛肉一条街”,这种聚集效应让赤峰市的风干牛肉产业已经有了一定的知名度,很多地方的人一提到风干牛肉就会想到赤峰。

“与其他城市相比,我市的风干牛肉行业还有其他优势,其中就包括政策优势。风干牛肉是具有本地特色的旅游产品,这些年来,我市大力发展旅游业,来我市旅游的游客与日俱增,在旅游业的带动下,风干牛肉的销售量也会逐渐增加;另外,随着经济的发展,人们花费在休闲娱乐上的时间和资金也越来越多,风干牛肉也属于休闲食品,消费者对这种食品的认可程度将会越来越高。

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